ความหมายของเทคโนโลยีชีวภาพและตัวอย่างการใช้งาน

เทคโนโลยีชีวภาพเป็นสาขาหนึ่งของวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาการใช้สิ่งมีชีวิตและผลิตภัณฑ์ของสิ่งมีชีวิต (เอนไซม์แอลกอฮอล์) ในกระบวนการผลิตเพื่อผลิตสินค้าและบริการ

สิ่งมีชีวิตที่ใช้ในเทคโนโลยีชีวภาพเรียกว่าตัวแทนเทคโนโลยีชีวภาพกล่าวคือในรูปแบบของจุลินทรีย์ที่สามารถช่วยในกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพเช่นแบคทีเรียเชื้อราไวรัสและอื่น ๆ

มีการใช้เทคโนโลยีชีวภาพมานานกว่า 6000 ปีเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่ต้องการโดยใช้จุลินทรีย์เช่นขนมปังซีอิ๊วชีสและอื่น ๆ

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพ

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในโลกทางการแพทย์ได้รับการพิสูจน์โดยการค้นพบวัคซีนยาปฏิชีวนะและอินซูลินแม้ว่าผลลัพธ์จะยังไม่สมบูรณ์แบบจนทำให้มีจำนวน จำกัด

อย่างไรก็ตามการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเกิดขึ้นหลังจากการค้นพบเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพโดย Louis Pasteur ดังนั้นด้วยเครื่องมือนี้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจึงมีจำนวนมากขึ้นและเป็นปัจจุบัน

จนถึงปัจจุบันเทคโนโลยีชีวภาพได้พัฒนาไปอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในประเทศที่พัฒนาแล้ว ความก้าวหน้านี้เกิดจากการค้นพบเทคโนโลยีต่างๆเช่นพันธุวิศวกรรมการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อรีคอมบิแนนท์ดีเอ็นเอการเพาะพันธุ์เซลล์ต้นกำเนิดการโคลนนิ่งและอื่น ๆ

เทคโนโลยีนี้ยังช่วยให้เราสามารถรักษาโรคทางพันธุกรรมและโรคเรื้อรังที่ไม่สามารถรักษาให้หายได้เช่นมะเร็งหรือโรคเอดส์

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในภาคอาหารใช้เทคโนโลยีพันธุวิศวกรรมการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและดีเอ็นเอรีคอมบิแนนท์แอปพลิเคชันนี้ผลิตพืชที่มีคุณสมบัติและผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่าเนื่องจากมีสารอาหารสูงและยังทนทานต่อศัตรูพืชและความเครียดจากสิ่งแวดล้อม

ในขณะเดียวกันการวิจัยในด้านการพัฒนาเซลล์ต้นกำเนิดช่วยให้ผู้รอดชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมองที่สูญเสียหรือเสียหายเนื้อเยื่อของร่างกายสามารถฟื้นตัวได้เหมือนเดิม

อย่างไรก็ตามความก้าวหน้าเหล่านี้ในด้านเทคโนโลยีชีวภาพไม่สามารถแยกออกจากข้อถกเถียงต่างๆที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาเทคโนโลยี เช่นเทคโนโลยีการโคลนนิ่งและพันธุวิศวกรรมของพืชอาหารได้รับข้อดีและข้อเสียจากกลุ่มต่างๆ

อ่านเพิ่มเติม: BUMN Is- คำจำกัดความบทบาทและตัวอย่างของรัฐวิสาหกิจที่เป็นเจ้าของ

ประเภทของเทคโนโลยีชีวภาพ

เทคโนโลยีชีวภาพแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ เทคโนโลยีชีวภาพแบบธรรมดา (แบบธรรมดา) และเทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่

เทคโนโลยีชีวภาพแบบเดิมใช้ชีววิทยาชีวเคมีหรือวิศวกรรมในขอบเขตที่ จำกัด

ในขณะเดียวกันคนสมัยใหม่ได้ใช้เทคนิคทางวิศวกรรมระดับสูงและกำหนดเป้าหมายเพื่อให้สามารถควบคุมผลลัพธ์ได้อย่างเหมาะสม

ตามสีเทคโนโลยีชีวภาพแบ่งออกเป็นสี่สาขาของวิทยาศาสตร์ ได้แก่ :

เทคโนโลยีชีวภาพสีแดง

สาขาเทคโนโลยีชีวภาพที่ศึกษาการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในด้านการแพทย์ ขอบเขตครอบคลุมทั้งสเปกตรัมของการแพทย์ของมนุษย์ตั้งแต่ขั้นตอนการป้องกันการวินิจฉัยและการรักษา

ตัวอย่างของการประยุกต์ใช้คือการใช้สิ่งมีชีวิตในการผลิตยาและวัคซีนการใช้เซลล์ต้นกำเนิดสำหรับการแพทย์เพื่อการฟื้นฟูและการบำบัดด้วยยีนเพื่อรักษาโรคทางพันธุกรรมโดยการใส่หรือแทนที่ยีนที่ผิดปกติด้วยยีนปกติ

เทคโนโลยีชีวภาพสีขาว / เทา

โดยปกติจะใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆเช่นการพัฒนาและการผลิตสารประกอบใหม่และการผลิตแหล่งพลังงานหมุนเวียน

ด้วยการจัดการกับจุลินทรีย์เช่นแบคทีเรียและยีสต์หรือยีสต์เอนไซม์และสิ่งมีชีวิตที่ดีขึ้นได้ถูกสร้างขึ้นเพื่ออำนวยความสะดวกในการผลิตและบำบัดของเสียจากอุตสาหกรรม การชะล้าง (ฟอกสี) น้ำมันและแร่ธาตุจากดินเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการขุดและการหมักด้วยยีสต์

เทคโนโลยีชีวภาพสีเขียว (Green biotechnology)

Green Biotechnology ซึ่งศึกษาการประยุกต์ใช้ในการเกษตรและการเลี้ยงสัตว์ ในการเกษตรวิทยาศาสตร์สาขานี้มีบทบาทในการผลิตพืชที่ต้านทานศัตรูพืชอาหารที่มีธาตุอาหารสูงกว่าและพืชที่ผลิตยาหรือสารประกอบที่มีประโยชน์

ในขณะเดียวกันในด้านการเลี้ยงสัตว์ได้ใช้สัตว์เป็น "เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพ" เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่สำคัญ เช่นแพะวัวแกะและไก่ถูกใช้เป็นผู้ผลิตแอนติบอดีป้องกันที่ช่วยให้เซลล์ของร่างกายจดจำและต่อสู้กับสารประกอบแปลกปลอม (แอนติเจน)

อ่านเพิ่มเติม: เคล็ดลับในการผ่านการเลือกแบบทดสอบหนังสือพิมพ์ (ใช้วิธีนี้)

เทคโนโลยีชีวภาพสีฟ้า (เทคโนโลยีชีวภาพสีฟ้า)

เรียกอีกอย่างว่าเทคโนโลยีชีวภาพทางน้ำหรือสัตว์น้ำที่ควบคุมกระบวนการที่เกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมทางน้ำ

เช่นเดียวกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำซึ่งสามารถขยายพันธุ์ฟินฟิชหรือหอยได้ภายใต้สภาวะควบคุมเป็นแหล่งอาหาร (ประมาณว่า 30% ของปลาที่บริโภคทั่วโลกเกิดจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ)

การพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพทางน้ำ ได้แก่ พันธุวิศวกรรมเพื่อผลิตหอยนางรมที่ต้านทานโรคและวัคซีนป้องกันไวรัสที่โจมตีปลาแซลมอนและปลาอื่น ๆ

อีกตัวอย่างหนึ่งคือปลาแซลมอนจีเอ็มโอซึ่งมีฮอร์โมนการเจริญเติบโตมากเกินไปส่งผลให้อัตราการเจริญเติบโตเร็วขึ้นในช่วงเวลาสั้น ๆ

ดังนั้นการอภิปรายเกี่ยวกับความหมายของเทคโนโลยีชีวภาพและการนำไปใช้ในชีวิตประจำวันอาจเป็นประโยชน์