ทำไมคนเราถึงอ้วนง่ายเมื่ออายุมากขึ้น?

หากคุณมองไปรอบ ๆ หลายคนเริ่มอ้วนเมื่ออายุมากขึ้น

งานวิจัยใหม่ที่ Karolinska Institutet ของสวีเดนซึ่งได้รับการตีพิมพ์ในวารสารNature Medicineเผยคำอธิบายเกี่ยวกับปรากฏการณ์นี้

การหมุนเวียนของไขมันในเนื้อเยื่อไขมันจะลดลงในช่วงอายุที่มากขึ้นและทำให้น้ำหนักขึ้นได้ง่ายขึ้นแม้ว่าเราจะไม่ได้กินมากขึ้นหรือออกกำลังกายน้อยลงกว่าเดิมก็ตาม

กระบวนการวิจัย

นักวิทยาศาสตร์ศึกษาเซลล์ไขมันในชายและหญิง 54 คนในช่วงเวลาเฉลี่ย 13 ปี

ในเวลานั้นทุกคนไม่ว่าจะน้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือลดลงแสดงให้เห็นว่าการหมุนเวียนของไขมันในเนื้อเยื่อไขมันลดลงอัตราที่ไขมัน (หรือไขมัน) ในเซลล์ไขมันจะถูกกำจัดและเก็บไว้

ผู้ที่ไม่ได้ชดเชยโดยการกินแคลอรี่น้อยลงจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 20 เปอร์เซ็นต์

นักวิจัยยังตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของไขมันในผู้หญิง 41 คนที่ได้รับการผ่าตัดลดความอ้วนและอัตราการหมุนเวียนไขมันของพวกเขาส่งผลต่อความสามารถในการรักษาน้ำหนักสี่ถึงเจ็ดปีหลังการผ่าตัดอย่างไร

ผลการวิจัยพบว่าเฉพาะผู้ที่มีระดับก่อนการผ่าตัดต่ำเท่านั้นที่ประสบความสำเร็จในการเพิ่มการหมุนเวียนของไขมันและรักษาการลดน้ำหนัก

นักวิจัยเชื่อว่าคนเหล่านี้อาจมีช่องว่างในการเพิ่มการหมุนเวียนของไขมันมากกว่าผู้ที่ได้รับการผ่าตัดก่อนระดับสูง

"ผลการวิจัยแสดงให้เห็นเป็นครั้งแรกว่ากระบวนการในเนื้อเยื่อไขมันของเราควบคุมการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักในช่วงอายุมากขึ้นด้วยวิธีที่ไม่ขึ้นกับปัจจัยอื่น ๆ " Peter Arner ศาสตราจารย์ภาควิชาอายุรศาสตร์ของ Huddinge จากสถาบัน Karolinska Institutet และหนึ่งในผู้เขียนนำของการศึกษากล่าว นี้. "นี่อาจเป็นการเปิดวิธีใหม่ในการรักษาโรคอ้วน"

การวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าวิธีหนึ่งในการเร่งการหมุนเวียนไขมันในเนื้อเยื่อไขมันคือการออกกำลังกายให้มากขึ้น

อ่านเพิ่มเติม: สีทั้งหมดที่เราเห็นในสเปกตรัมแสงที่มองเห็นได้หรือไม่?

การวิจัยใหม่นี้สนับสนุนแนวคิดดังกล่าวและชี้ให้เห็นเพิ่มเติมว่าผลลัพธ์ในระยะยาวของการผ่าตัดลดน้ำหนักจะดีขึ้นเมื่อรวมกับการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้น

"โรคอ้วนและโรคที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนกลายเป็นปัญหาระดับโลก" Kirsty Spalding นักวิจัยอาวุโสจากภาควิชาชีววิทยาเซลล์และโมเลกุลของสถาบัน Karolinska Institutet กล่าวและเป็นหนึ่งในผู้เขียนหลักของการศึกษา

"การทำความเข้าใจพลวัตของไขมันและสิ่งที่ควบคุมขนาดของมวลไขมันในมนุษย์ไม่เคยมีความเกี่ยวข้องมากกว่านี้"

ข้อมูลอ้างอิง:ทำไมผู้คนจึงมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น