การล้างคาร์โบไฮเดรต: ทำไมนักกีฬาฟุตบอลมักบ้วนปากและโยนน้ำดื่ม?

คุณเคยเห็นนักฟุตบอลที่บ้วนปากและอาเจียนดื่มน้ำไหม?

การกระทำนี้เรียกว่าการล้างคาร์โบไฮเดรต แน่นอนว่ามีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์อยู่เบื้องหลังเรื่องนี้

ในระหว่างการออกกำลังกายคาร์โบไฮเดรตได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยให้นักกีฬามีประสิทธิภาพ

โดยเฉพาะกีฬาที่มีระยะเวลานานเช่นการแข่งจักรยานการวิ่งมาราธอนและฟุตบอล

การเพิ่มการบริโภคพลังงานสามารถทำได้โดยการรับประทานแคปซูลหรือดื่มของเหลว อย่างไรก็ตามการดื่มน้ำเมื่อเหนื่อยระหว่างการแข่งขันอาจทำให้ปวดท้องและเป็นตะคริวได้

การศึกษาของEuropean Journal of Sport Science ในปี 2017 แสดงให้เห็นว่าการล้างด้วยคาร์โบไฮเดรตสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของร่างกายได้

ในขณะเดียวกันวารสารนานาชาติด้านโภชนาการการกีฬาและการเผาผลาญในปี 2558 แสดงให้เห็นว่านักกีฬาชาย 12 คนที่ล้างคาร์โบไฮเดรตสามารถลดความเหนื่อยล้าได้

ของเหลวที่บ้วนปากไม่ใช่ของเหลวธรรมดา แต่เป็นของเหลวคาร์โบไฮเดรตที่ประกอบด้วยมอลโตเด็กซ์ตริน (ผงสีขาวที่มีน้ำตาล) และกลูโคสที่มีความเข้มข้น 6% -6.4%

นอกจากนี้ระยะเวลาในการกลั้วคอของเหลวนั้นสั้นมากประมาณ 5-10 วินาที

กระบวนการล้างคาร์บ

กลูโคสและ maltodextrin ในคาร์โบไฮเดรตของเหลวสามารถเปิดใช้งานพื้นที่สมองด้านหน้า cingulate เยื่อหุ้มสมองและหน้าท้อง striatum

คุณทำได้โดยการหลอกล่อตัวรับรสในปากที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับสองส่วน

หลักการง่ายๆคือน้ำที่เข้าปากแล้วอาเจียนออกมาอีกสามารถส่งสัญญาณไปยังสมองได้

การสำรองคาร์โบไฮเดรตที่ควรจะถูกเผาผลาญให้นานขึ้นสามารถทำได้เร็วขึ้นเพราะมัน

สมองทั้งสองส่วนนี้สามารถเพิ่มการตอบสนองทางอารมณ์ความรู้ความเข้าใจและพฤติกรรม

นอกจากนี้ทั้งสองมีบทบาทในการลดความเสี่ยงของความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อเส้นประสาท

ดังนั้นการล้างคาร์บนี้จะกระตุ้นการทำงานของสมองบางส่วนเท่านั้น

อย่างไรก็ตามการล้างคาร์บไม่มีผลต่อกีฬาที่มีความเข้มข้นสูงและใช้เวลาสั้น ๆ เช่นการวิ่งและการยกน้ำหนัก

อ่านเพิ่มเติม: Caci Maki Netizen Power Plant (PLTCMN) เป็นความคิดที่แย่มาก

David Ferguson ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านสรีรวิทยาการกีฬาแห่งรัฐมิชิแกนกล่าวว่าวิธีนี้ช่วยลดความเหนื่อยล้าและเพิ่มสมาธิของนักกีฬา

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกีฬาที่มีระยะเวลานาน (ประมาณ 30 นาที)

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมนักฟุตบอลมักกลั้วคอและอาเจียนน้ำดื่ม

อ้างอิง:

• VJ Bastos-silva, ADA Melo, AE Lima-silva, FA Moura, R. Bertuzzi และ GG De Araujo "การล้างปากด้วยคาร์โบไฮเดรตช่วยรักษากิจกรรม Electromyographic ของกล้ามเนื้อและเพิ่มเวลาในการอ่อนเพลียในระหว่างการออกกำลังกายด้วยการปั่นจักรยานระดับปานกลาง แต่ไม่ใช่ความเข้มข้นสูง"
• เบื้องหลังงานอดิเรกของนักฟุตบอลอาเจียนน้ำดื่ม
• ทำไมนักฟุตบอลถึงอาเจียนน้ำดื่ม?